|
Овощи богаты живительными
витаминами. Практически только из этих продуктов организм получает
витамины «С» и «Р». Они служат существенным источником витамина «В1» и
содержат много фолиевой кислоты. Только с овощами и плодами поступает в
организм каротин, который превращается в витамин «А». Овощи, фрукты и
ягоды частично покрывают потребность человека в витаминах «К», «В2» и «РР»
Овощи, зелень, дикорастущие съедобные травы, фрукты, ягоды – все это для
человека не только ежедневная потребность в калориях и витаминах, но это
и естественные, природные лекарства доступные всем
|
